Umweltschützer loben Bundes-Ernährungsempfehlungen: Ein Schritt in die richtige Richtung?
2025-01-12
Blick
Die neue Lebensmittelpyramide des Bundes sorgt für Kontroversen. Während einige sie als zu streng bzw. zu lasch kritisieren, bewerten Umweltschützer wie Greenpeace und WWF die Empfehlungen positiv. Sie sehen darin einen wichtigen Schritt für eine nachhaltige Ernährung und einen Beitrag zum Klimaschutz. Eine strengere Einhaltung dieser Empfehlungen könnte nachhaltige Landwirtschaft und Umweltschutz fördern. Durch die Förderung von lokalen und saisonalen Lebensmitteln können wir unseren ökologischen Fußabdruck verringern.
