xAnts

KI-Technologie identifiziert Whisky-Art und -Aromen mit ultrasoundischer Präzision

Nau.ch

Das Fraunhofer-Institut entwickelt innovative KI-Algorithmen, die die Herkunft und Aromen von Whisky mit ungeheurem Erfolg und höherer Präzision als menschliche Experten bestimmen können. Durch diese revolutionäre Technologie können Whisky-Kenner und -Liebhaber auf eine ganze neue Weise die Qualität und Authentizität ihrer Lieblingswhiskys überprüfen. Mit dem Einsatz von künstlicher Intelligenz und Machine-Learning-Algorithmen kann die Whisky-Industrie nun auf ein neues Level der Transparenz und Qualitätssicherung gehoben werden.