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Tischaktionen im Restaurant: Mehr Showeinlagen und Kreativität gefragt

bellevue.nzz

Einige Gastronomen haben bereits erkannt, dass Showeinlagen am Tisch ein erfolgreiches Businessmodell sein können. Doch in Deutschland wünscht sich unser Autor mehr Kreativität und Action am Tisch. Durch flambieren, tranchieren und andere Tischaktionen kann die Gästeerfahrung verbessert werden. Mit einem Hauch von Show und Unterhaltung können Restaurants ihre Gäste begeistern und von der Konkurrenz abheben. Moderne Gastronomie und kulinarische Events sind gefragt, um die Gäste zu beeindrucken.