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Deutschland droht zu verpassen: Die Zukunft von kultiviertem Fleisch

FOCUS

Während Länder wie Singapur und die USA bereits den Weg für kultivierte Fleischprodukte frei gemacht haben, steht die EU noch am Anfang. Ein französisches Start-up hat vergangenes Jahr den ersten Antrag für eine Zulassung gestellt, doch die EU-Behörden sind noch dabei, den Antrag zu prüfen. Deutschland droht, die nächste Zukunftstechnologie zu verpassen, wenn es nicht schnellstmöglich handelt. Kultiviertes Fleisch, auch Clean Meat genannt, könnte die Fleischindustrie revolutionieren und nachhaltiger gestalten. Doch ohne eine schnelle Zulassung durch die EU-Behörden, besteht die Gefahr, dass deutsche Unternehmen und Forscher ins Ausland abwandern.