Revolutioniza la industria del aceite de oliva: Nueva tecnología de IA para determinar la calidad-tecnología

Revolutioniza la industria del aceite de oliva: Nueva tecnología de IA para determinar la calidad

2025-01-2903442

Un equipo de especialistas del INTI ha desarrollado una innovadora metodología que utiliza Inteligencia Artificial para evaluar la calidad del aceite de oliva, diferenciando entre virgen, virgen extra y lampante. Esta tecnología permite una mayor pre ...Leer más

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