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La ciencia revela cómo cocinar la carne para evitar riesgos de salud

En una entrevista para un medio de comunicación, el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia y miembro de la Sociedad Española de Nutrición, Gaspar Ros Berruezo, dio algunos consejos sobre cómo debe ser el consumo de carne ...Leer más