¡Cerveza de Vanguardia en Vitoria! El Campus del Vino Lanza un Máster Único en Tecnología Cervecera
Vitoria-Gasteiz, España – El prestigioso EDA Drinks & Wine Campus, un proyecto pionero del Basque Culinary Center ubicado en Vitoria y Rioja Alavesa, se prepara para revolucionar el mundo cervecero con la inauguración de un máster de formación permanente dedicado a la tecnología cervecera. Este programa, sin precedentes en España y con una ambiciosa proyección internacional, se posiciona como un referente para profesionales y apasionados de la cerveza.
Una Colaboración Estratégica: El Campus del Vino y Cerveceros de España
La creación de este innovador máster es fruto de una sólida alianza entre el Campus del Vino y Cerveceros de España, la principal organización que agrupa a los cerveros nacionales. Esta colaboración estratégica garantiza un programa de estudios actualizado, práctico y adaptado a las necesidades reales del sector cervecero.
¿Qué Aprenderás en el Máster de Tecnología Cervecera?
Este máster de formación permanente está diseñado para profesionales del sector cervecero, estudiantes de enología, gastronomía y otras disciplinas relacionadas, así como para cualquier persona interesada en profundizar sus conocimientos sobre la elaboración de cerveza. El programa abordará temas clave como:
- Materias primas: Selección de maltas, lúpulos, levaduras y agua, y su impacto en el sabor de la cerveza.
- Procesos de elaboración: Desde el macerado y la cocción hasta la fermentación y el embotellado, con un enfoque en las últimas técnicas y tecnologías.
- Control de calidad: Análisis sensorial y microbiológico para garantizar la calidad y seguridad de la cerveza.
- Innovación y tendencias: Exploración de nuevas variedades de cerveza, técnicas de elaboración experimental y estrategias de marketing.
- Sostenibilidad: Prácticas de producción responsables y respetuosas con el medio ambiente.
Un Máster con Proyección Internacional
El Campus del Vino aspira a convertir este máster en un referente internacional en la formación de profesionales del sector cervecero. La ubicación estratégica del campus en el País Vasco, una región reconocida por su excelencia gastronómica y su apuesta por la innovación, facilita la colaboración con universidades, centros de investigación y empresas líderes a nivel mundial.
Inscríbete y Conviértete en un Experto en Cerveza
Si te apasiona la cerveza y quieres adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el sector, no pierdas la oportunidad de inscribirte en el máster de tecnología cervecera del Campus del Vino. ¡Las plazas son limitadas!
Para más información y para realizar la inscripción, visita: [Insertar enlace al sitio web del Campus del Vino]
