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Alerta sanitaria en Francia: se pide el retiro de alimentos con soja de los comedores escolares por riesgos para la salud

Onda Cero

La autoridad sanitaria francesa, Anses, emitió un alerta sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de soja en grandes cantidades, especialmente en el sistema reproductor. Las isoflavonas presentes en la soja pueden tener efectos nocivos, p ...Leer más