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Revoluciona la industria del aceite de oliva: nueva tecnología de IA para determinar la calidad

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Expertos del INTI han desarrollado una innovadora metodología que utiliza Inteligencia Artificial para evaluar la calidad del aceite de oliva, distinguiendo entre aceite de oliva virgen, virgen extra y lampante, garantizando así la seguridad y pureza ...Leer más