xAnts

丹波市春日町に、オーガニックと産直の魅力が詰まった新スポット誕生！

兵庫県丹波市春日町多田に、オーガニック食材を使ったカフェと、産地直送の食材を販売する直売所を併設した「オーガニックステーション土の詩」がオープンしました。健康志向の高まりと共に、安心・安全な食材への関心が高まる中、生産者の想いを体現するような、心と体に優しい空間が誕生しました。

生産者の熱い想いが生んだ「土の詩」

店主の高嶋美佐姫さんは、自身が健康でいたいという強い思いからオーガニック食材に興味を持ち、以前暮らしていた芦屋市でもオーガニック食材を活用した活動を行っていました。しかし、都市部ではなかなか手に入らないオーガニック食材や、生産者の顔が見えないという課題を感じていました。 「市民の皆さんに健康になってほしい」「豊かな自然を守りたい」という生産者の熱い想いを伝えたいという強い願いから、「土の詩」を立ち上げました。丹波市という豊かな自然に囲まれた場所で、オーガニック食材の魅力を最大限に活かしたカフェと直売所を展開することで、生産者と消費者の架け橋となることを目指しています。

カフェで味わう、オーガニック食材の恵み

カフェでは、オーガニック食材をふんだんに使用したメニューを提供しています。旬の野菜をたっぷり使ったランチプレートや、オーガニックコーヒー、手作りのスイーツなど、心と体に優しいメニューが楽しめます。食材の持ち味を活かしたシンプルな調理法で、オーガニック食材本来の美味しさを味わうことができます。

産直直売所で、新鮮な食材に出会う

直売所では、丹波地域の生産者から直接仕入れた新鮮なオーガニック野菜や果物、加工品などを販売しています。旬の食材をその日のうちに味わえるため、新鮮さ、美味しさは格別です。生産者から直接話を聞くことができるのも魅力の一つです。

「土の詩」で、健康的な食生活を始めよう

「土の詩」は、美味しいオーガニック食材を楽しみながら、健康的な食生活を始めることができる場所です。生産者の想いが詰まった食材を味わい、豊かな自然の中で心身ともにリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

• 店名：オーガニックステーション土の詩
• 住所：兵庫県丹波市春日町多田〇〇
• 営業時間：〇〇～〇〇
• 定休日：〇〇