xAnts

Kurban Bayramı, sevdiklerimizle bir araya gelip coşkulu sofraları paylaşma zamanı. Ancak bu özel gün, özellikle kronik rahatsızlıkları olanlar için dikkatli olunması gereken bir dönem olabilir. Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı süresince kalp-damar hastalıkları, mide rahatsızlıkları, obezite, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik hastalıkları bulunanların beslenmelerine özen göstermeleri konusunda önemli uyarılarda bulundu.

Bayram Sofrasında Nelere Dikkat Etmeli?

Bayramda aşırıya kaçmak ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları, kronik hastalıkların kontrolünü zorlaştırabilir ve sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Sağlık Bakanlığı yetkilileri, bayram sofrasında dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktaları vurguluyor:

• Porsiyon Kontrolü: Sofrada sunulan lezzetli yemeklerin cazibesine kapılıp aşırıya kaçmamak önemlidir. Porsiyonlarınızı kontrol altında tutarak, gereksiz kalori alımından kaçının.
• Yağlı ve Kızarmış Yiyeceklerden Kaçının: Özellikle kalp-damar hastalıkları olanların, kızartma, börek gibi yağlı ve kızarmış yiyeceklerden uzak durması gerekiyor. Bunun yerine fırında veya ızgarada pişirilmiş et ve sebzeleri tercih edin.
• Şekerli İçeceklerden Uzak Durun: Şekerli içecekler, diyabet ve obezite riskini artırır. Baytarm boyunca su, ayran ve şekersiz bitki çayları gibi sağlıklı içecekleri tercih edin.
• Lifli Gıdaları Tüketin: Sebze, meyve, tam tahıllı ekmek ve baklagiller gibi lifli gıdalar, kan şekerini dengeler ve tokluk hissi sağlar.
• Baharatları Doğru Kullanın: Baharatlar, yemeklerin lezzetini artırmanın yanı sıra bazı sağlık faydaları da sağlar. Ancak aşırı baharat kullanımı mide rahatsızlıklarına yol açabilir.

Kronik Hastalıklar İçin Özel Öneriler

• Kalp-Damar Hastalıkları: Tuz tüketimini azaltın, doymuş yağlardan uzak durun ve bol miktarda sebze ve meyve tüketin.
• Mide Rahatsızlıkları: Ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçının, yavaş yiyin ve öğünlerinizi küçük parçalara bölün.
• Obezite: Kalori alımınızı kontrol altında tutun, düzenli egzersiz yapın ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinin.
• Hipertansiyon: Tuz tüketimini sınırlayın, potasyum açısından zengin gıdalar tüketin ve stresi yönetin.
• Diyabet: Kan şekerinizin düzenli olarak kontrol edin, karbonhidrat alımınızı sınırlayın ve Sağlık Bakanlığı'nın önerdiği beslenme planına uyun.

Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı'nı sağlıklı ve huzurlu bir şekilde geçirmenin en önemli yollarından birinin bilinçli beslenme olduğunu hatırlatıyor. Unutmayın, sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenmek ve düzenli egzersiz yapmak her zaman önemlidir.

Sağlıklı Bayramlar!