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美國聯邦衛生官員證實，於美國5個州分店供應的墨西哥產生菜，疑為導致多名顧客出現嚴重腹瀉症狀的病原來源，相關餐廳正配合調查。

聯邦衛生部門調查重點

根據聯邦衛生官員的初步調查，問題源自於Taco Bell在美國部分地區使用的墨西哥進口生菜。多名顧客反映在食用含有生菜的餐點後，出現了類似腸胃炎的腹瀉症狀。官員正針對相關批次進行微生物檢測，以確認病原體種類。

目前受影響的範圍已初步確認涵蓋以下5個州，相關分店已暫停使用該批次的生菜供應。衛生部門正與供應鏈業者緊密合作，追蹤受污染生菜的來源與分發路徑，以防止更多病例出現。

受影響範圍及供應鏈追蹤

雖然目前尚未公布所有受影響分店的具體清單，但衛生部門強調，相關調查正集中於以下核心環節：

• 產地追溯：確認受污染生菜是否源自墨西哥特定農場或加工廠。
• 分銷流程：檢查運輸過程中是否存在溫度控制不當或交叉污染的問題。
• 症狀匹配：比對患者感染的病原體與檢測出的生菜樣本是否一致。

這宗食安事件引發了公眾對進口蔬果安全性的關注。衛生官員建議，若消費者在食用相關餐點後感到身體不適，應立即尋求醫療協助，並向相關部門通報。

食安應對與後續行動

在收到調查報告後，相關監管機構將評估是否需要對全美範圍內的同類供應鏈採取更嚴格的檢查措施。目前，Taco Bell尚未就受影響分店的補救措施發表詳細聲明，但業界普遍認為，大規模的產品回收與供應鏈重新審查將在所難免。