Alerte ! Rappel de fromages Chavegrand lié à 21 cas de listériose : deux décès en Belgique
Urgence sanitaire en Belgique ! Le gouvernement a lancé un appel à la vigilance suite à un possible lien entre la consommation de fromages de la fromagerie Chavegrand et une série de cas de listériose. Une enquête approfondie a permis de recenser 21 cas de cette infection bactérienne, dont deux se sont tragiquement soldés par le décès.
Quels fromages sont concernés ? Le rappel concerne plusieurs variétés de fromages au lait cru et au lait pasteurisé produits par la fromagerie Chavegrand, située à Gesves. Les produits concernés portent des numéros de lot spécifiques, que vous pouvez consulter sur le site web de la FSMA (Autorité fédérale de sécurité de l'alimentation) ou sur le site web de la fromagerie Chavegrand.
La listériose : un danger à ne pas négliger La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut se développer dans les aliments réfrigérés, même à basses températures. Les personnes les plus à risque sont les femmes enceintes, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les jeunes enfants.
Symptômes et conséquences Les symptômes de la listériose peuvent varier considérablement. Ils peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des douleurs musculaires, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Dans les cas les plus graves, la listériose peut entraîner une méningite, une septicémie (infection généralisée) voire la mort. Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer une fausse couche, un accouchement prématuré ou une infection chez le nouveau-né.
Que faire si vous avez consommé des fromages concernés ? Si vous avez consommé des fromages de la fromagerie Chavegrand portant les numéros de lot concernés, il est fortement recommandé de ne pas les consommer et de les jeter. Si vous présentez des symptômes de listériose, consultez immédiatement un médecin et informez-le de votre consommation de fromage potentiellement contaminé.
Mesures prises par les autorités L'Autorité fédérale de sécurité de l'alimentation (FSMA) a été immédiatement informée de ces cas de listériose et a lancé une enquête approfondie pour déterminer l'origine de la contamination. La fromagerie Chavegrand a également été saisie et des contrôles sanitaires renforcés sont en cours. Les autorités sanitaires appellent la population à la vigilance et à respecter les consignes de sécurité alimentaire.
Plus d'informations Vous trouverez toutes les informations relatives à ce rappel, y compris la liste des produits concernés et les numéros de lot, sur les sites web suivants :
Restez informés et protégez votre santé !